Agrastų drebučiai su braškėmis receptas

  • Paruošimo laikas: Apie 10 min.

Ingredientai:

  • Braškės, 500 gramų
  • Agrastai, 300 gramų
  • Vanduo, 1 stiklinė
  • Cukrus, 100 gramų
  • Želatina, 20 gramų

Gaminimo eiga:

Pašalinti agrastų kotelius ir taurėlapius, suberti į virintą vandenį ir 10 min. virti.
Tuomet nukošti.
Į agrastų sultis sudėti išbrinkintą želatiną ir pakaitinti, kol ištirps.
Želatinai ištirpus suberti paruoštas braškes, supilti į paruoštus stiklainius ir pasterizuoti.
0,5 l stiklainius pasterizuoti 80-85°C temperatūroje 20 min., 1 l talpos - 25 min.

   

Facebook komentarai