Aguoninis pyragas receptas

  • Paruošimo laikas: Apie 45 min.

Ingredientai:

  • Druska, 2 arbatiniai šaukšteliai
  • Pienas, 150 gramų
  • Aliejus, 100 gramų
  • Sviestas, 50 gramų
  • Kiaušiniai, 2 vienetai
  • Mielės, šviežios, 30 gramų
  • Kvietiniai miltai, 600 gramų
  • Cukrus, 220 gramų
  • Aguonos, 200 gramų

Gaminimo eiga:

Pienas pašildomas ir sumaišomas su mielėmis, šaukštu cukraus. Maišome, kad mielės ištirptų ir paliekame 10 minučių pastovėti.

Mieles sumaišome su kiaušiniais, sviestu, druska bei miltais. Minkoma tešla, kuri bus minkšta ir šiek tiek lipni. Ją paliekame šiltoje vietoje 20 minučių.

Aguonas sumaišome su cukrumi viename dubenyje, o į kitą pilame aliejų. Kabiname šaukštą tešlos, kad neliptų, apvoliojame miltuose, padarome rutiuliuką. Jį merkiame į aliejų ir tada apvoliojame aguonose. Dedame į apvalios formos kepimo indą. Taip darome su visa tešla ir iš šių rutuliukų formuojant pyragą. Likusias aguonas supilkite ant viršaus.

Kepame 50 min. 180-200°C orkaitėje

Gero apetito!

   

Facebook komentarai