Aguonų kremas receptas

  • Paruošimo laikas: Apie 30 min.

Ingredientai:

  • Grietinėlė 35 %, 2 stiklinės
  • Aguonos, 3 valgomieji šaukštai
  • Cukraus pudra, 3 valgomieji šaukštai
  • Pienas, 3 valgomieji šaukštai
  • Kiaušiniai, 2 vienetai
  • Želatina, 1 valgomasis šaukštas
  • Vanilė

Gaminimo eiga:

Kiaušinių tryniai ištrinami su dalimi cukraus, į juos pamažu supilamas karštas pienas. Kaitinama karšto vandens vonelėje. Kaitinant supilama ištirpinta želatina, dar pakaitinama, vėliau masė ataušinama. Į masę suberiamos išmirkytos sumaltos aguonos, vanilė. Grietinėlė išplakama su likusiu cukrumi, į ją sudedama aguonų pieno masė, išmaišoma. Atšaldoma.

   

Facebook komentarai