Aluje troškinta višta receptas

  • Paruošimo laikas: Apie 45 min.

Ingredientai:

  • Vištiena, 1 vienetas
  • Svogūnai, 2 vienetai
  • Alus, 0,5 litro

Gaminimo eiga:

Paruošta višta supjaustoma gabaliukais su kaulais. Dedama į indą sluoksniuojant su susmulkintais svogūnais, druska, paslegiama lėkštute, laikoma 2—3 valandas. Paskui nuėmus lėkštutę užpilama alaus ir verdama ant silpnos ugnies, kol suminkštėja (35-40 min). Išvirę gabaliukai dedami į indą, užpilami skysčiu, kuriame virė, ir dedama į šaldytuvą. Valgoma su obuolių koše ar bruknių uogiene.

   

Facebook komentarai