Amerikietiška špinatų sriuba receptas

  • Paruošimo laikas: Apie 30 min.

Ingredientai:

  • Česnakas, laiškai, papuošimui
  • Sviestas, 2 valgomieji šaukštai
  • Svogūnai, smulkiai pjaustyti, 1 vienetas
  • Cukrus, cukranendrių, 3 arbatiniai šaukšteliai
  • Špinatai, švieži, 500 gramų
  • Sultinys, daržovių, 1 litras
  • Muskatas, maltas
  • Grietinė, 300 mililitrų
  • Druska
  • Kvapieji pipirai

Gaminimo eiga:

Išlydykite sviestą arba margariną keptuvėje. Suberkite smulkiai supjaustytus svogūnus, cukrų ir pora minučių pakepkite. Sudėkite špinatus ir uždengę keptuvę dangčiu pakaitinkite kelias minutes.
Apkepusias daržoves susmulkinkite. Suberkite į puodą, supilkite sultinį ir įdėkite muskato, druskos ir pipirų. Virinkite apie 5 minutes. Įdėkite į grietinę ir pakaitinkite sriubą, bet neužvirkite. Sriubą galima sutrinti. Papuoškite česnako arba svogūno laiškais.

Skanaus!

   

Facebook komentarai