Amsterdamo ryžių pyragas receptas

  • Paruošimo laikas: Apie 1 val.

Ingredientai:

  • Ryžiai, 1 stiklinė
  • Vanduo, 2 stiklinės
  • Silkė, 2 vienetai
  • Pomidorai, 4 vienetai
  • Grietinėlė 35 %, 0,5 stiklinės
  • Sūris, tarkuotas, fermentinis, 2 valgomieji šaukštai
  • Sviestas
  • Druska

Gaminimo eiga:

Pasūdytame vandenyje išverdama biri ryžių košė. Į sviestu išteptą skardą pakaitomis susluoksniuojami ryžiai ir silkių filė su skiltelėmis supjaustytais pomidorais. Viršutinis — ryžių — sluoksnis apipilamas truputį pasūdyta grietinėle ir, uždėjus keletą gabaliukų sviesto, apibarstomas tarkuotu sūriu. Pyragas kepamas orkaitėje 15 min. Prie jo paduodamos lapinės salotos.

   

Facebook komentarai