Ananasų tortas receptas

  • Paruošimo laikas: Apie 1 val.

Ingredientai:

  • Vyšnios, 7 vienetai
  • Sviestas, 100 gramų
  • Ananasai, konservuoti, gręžinėliais, 850 mililitrų
  • Kvietiniai miltai, 200 gramų
  • Pienas, 250 mililitrų
  • Vanilinis cukrus, 300 gramų
  • Krakmolas, 20 gramų
  • Kiaušiniai, 2 vienetai
  • Cukrus, 150 gramų
  • Džemas, abrikosų, 150 gramų
  • Migdolai, skaldyti, 30 gramų

Gaminimo eiga:

Pasverti kiaušinius su lukštais ir tiek pat likusių tešlos komponentų. Išmin­kyti blizgią ir tamprią tešlą, padalinti į 2 dalis ir iškočioti 2 torto papločius (24 cm skersmens). Torto papločius perkelti į riebalais išteptas kepimo for­mas, išlyginti ir iškepti.
Daugiau negu pusę pieno pakaitinti su vaniliniu cukrumi. Likusį pieną su­plakti su krakmolu, supilti į karštą pie­ną ir šiek tiek pavirinti. Paruoštą pu­dingą atvėsinti, retkarčiais pamaišyti. Į drungną pudingą sudėti sviesto gabaliukus.
Ananaso griežinėlius ir vyšnias nuvar­vinti sietelyje. Apatinį torto paploti aptepti džemu, uždėti antrą paploti, apšlakstyti ananasų sunka ir aptepti paruoštu kremu. Tortą palikti šaltai. Torto viršų papuošti ananaso grieži­nėliais bei vyšniomis, o šonus - skal­dytais migdolais.

   

Facebook komentarai