Ankstyvieji šaltibarščiai su obuolių sultimis receptas

  • Paruošimo laikas: Apie 20 min.
  • Porcijų skaičius: 6

Ingredientai:

  • Agurkai, (jeigu ilgavaisis arba 2 maži), 1 vienetas
  • Burokėliai, (kumščio dydžio, virti) , 2 vienetai
  • Kefyras, (kuo riebesnis), 1,5 pakelio
  • Kiaušinis, (virtas) , 3
  • Krapų (pagal skonį)
  • Sultys, (obuoliai), 0,5 litro
  • svogūno laiškai
  • Druska

Gaminimo eiga:

  1. Burokėliai sutarkuojami burokine tarka, agurkas supjaustomas šiaudeliais, kiaušinis, svogūno laiškai ir krapai supjaustomi kuo smulkiau.

  2. Viskas sudedama į indą, įpilama kefyto ir obuolių sulčių, įberiama druskos, išmaišoma.

    Skanaus.

   

Facebook komentarai