Apelsinų trauktinė „Bitteris“ receptas

  • Paruošimo laikas: Apie 5 min.

Ingredientai:

  • Vanduo, 500 mililitrų
  • Spiritas
  • Apelsinai, 5 vienetai
  • Cukrus, 300 gramų

Gaminimo eiga:

Apelsinus nuplauname, plonai, stengiantis neužkabinti sluoksnio, nulupame odelę.
Odeles sudedame į labai gerai išplautą stiklainį, suberiame cukrų ir užpilame spiritu (kiek telpa, paliekant 3 cm iki dangtelio).
Paliekame saulėtoje vietoje 2 savaitėms.
Po 2 savaičių nupilame į kitą indą, o žieveles ir neištirpusį cukrų (jei tokio yra) užpilame vandeniu, kuriuo po to praskiedžiame spiritinę ištrauką. Vandens kiekis priklauso nuo to, kokio stiprumo trauktinės norite. Aš pyliau 500 ml vandens – gavosi 45 laipsnių trauktinė.

   

Facebook komentarai