Aštri pomidorų sriuba su pupelėmis receptas

  • Paruošimo laikas: Apie 1 val.

Ingredientai:

  • Pupelės, 500 gramų
  • Druska
  • Aliejus, 45 mililitrai
  • Svogūnai, 2 vienetai
  • Pomidorų sultys, tirščios, 500 gramų
  • Čili pipiras , 2 arbatiniai šaukšteliai
  • Sultinys, 500 mililitrų
  • Petražolės, 50 gramų

Gaminimo eiga:

Supjaustykite svogūnus ir pakepinkite augaliniame aliejuje, kol įgaus šviesiai auksinę spalvą. Pridėkite pomidorų tyrės (tinka kečupas) ir raudonųjų pipirų.
Laikykite ant mažos ugnies 5 minutes.

Pridėkite pupelių ir virkite dar 20 minučių be dangčio.

Galiausiai supilame sultinį (aš turėjau jautienos), sudedame kapotas petražoles. Gerai išmaišome. Verdame dar 10-15 minučių.

   

Facebook komentarai