Blynai su moliūgais receptas

  • Paruošimo laikas: Apie 45 min.

Ingredientai:

  • Aliejus, kepimui
  • Svogūnai, 1 vienetas
  • Druska, 1 arbatinis šaukštelis
  • Bulvės, 6 vienetai
  • Kvietiniai miltai, 4 valgomieji šaukštai
  • Kiaušiniai, 2 vienetai
  • Morkos, 2 vienetai
  • Moliūgai, 300 gramų

Gaminimo eiga:

1. Nulupamas moliūgas ir starkuojamas burokine tarka.
2. Nuskustos bulvės taip pat sutarkuojamos burokine tarka.
3. Smulkiai sutarkuojamos morkos.
4. Smulkiai supjaustome svogūną.
5. Viską dedamie į vieną indą, įmušame kiaušinius ir sudedame miltus bei druską.
6. Visą masę išmaišome ir suformavę blynelius, dedame į keptuvę su įkaitintu aliejumi.
7. Kepti reikia, kol gražiai apskrus.

Tikrai labai skanus patiekalas, galima valgyti ir su grybų padažu ar tiesiog su grietine.

   

Facebook komentarai