Bulviniai blynai (Kiek kitaip) receptas

  • Paruošimo laikas: Apie 45 min.

Ingredientai:

  • Kvietiniai miltai, 2 valgomieji šaukštai
  • Svogūnai, 1 vienetas
  • Druska
  • Juodieji pipirai
  • Kepimo milteliai, 0,5 arbatinio šaukštelio
  • Aliejus, kepimui
  • Kiaulienos faršas, 500 gramų
  • Bulvės, 4 vienetai
  • Kiaušiniai, 2 vienetai

Gaminimo eiga:

Bulves nuskusti ir sutarkuoti burokine tarka.

Į tą patį dubenį sutarkuoti svogūną. Svogūnas neleis bulvėms pajuoduoti.

Įmušti kiaušinius, suberti miltus, sumaišyti su kepimo milteliais, pasūdyti pagardinti pipirais, sudėti faršą ir viską gerai išmaišyti.

Paruoštą tešlą šaukštu dėti į keptuvėje įkaitintą aliejų.

Iškeptus blynus pagardinti grietine.
Skanaus

   

Facebook komentarai