Bulviniai blynai su grybais receptas

  • Paruošimo laikas: Apie 1 val.
  • Porcijų skaičius: 4

Ingredientai:

  • Bulvės, (didelės), 6 vienetai
  • Kiaušiniai, 1 valgomasis šaukštas
  • Lašinukai , i (galima parūkyti), 1 saujelė
  • Svogūnai, 1 vienetas
  • Grybai, (smulkinti) apie, 200 gramų
  • Pipirai, SANTA MARIA mišinys
  • Druska
  • Aliejus
  • Kefyras, 2 valgomieji šaukštai
  • Miltai, 2 valgomieji šaukštai

Gaminimo eiga:

  1. Bulvės nuskusti, sutarkuoti, nusunkti skystį (jei per daug), berti druską, Santa Maria pipirų mišinio, įmušti kiaušinį, miltų ir kefyro po truputį.

  2. Lašinukus ir svogūnus pjaustyti ir truputį pakepinti iki gelsvumo, supilti į bulvių masę (galima ir nekepinti, tiesiog supjausčius supilti į masę). Grybus (kokius turime, virtus) smulkinti ir sudėti į bulvių masę. Viską gerai maišyti.

  3. Keptuvėje įkaitinti aliejų ir kepti blynus, skanauti su grietine.

   

Facebook komentarai