Bulviniai blynukai su grybukų padažu receptas

  • Paruošimo laikas: Apie 45 min.

Ingredientai:

  • Druska, 20 gramų
  • Kiaušiniai, 1 vienetas
  • Svogūnai, 1 vienetas
  • Bulvės, 10 vienetų

Gaminimo eiga:

Padažui papildomai reikės:
150 g kiaulės lašinių
1 nedidelio svogūno
50 g grietinės
100 g pievagrybių arba voveraičių

Gaminimas:

Bulves nuskusti ir sutarkuoti, įmušti kiaušinį, įberti druskos.
Viską sumaišyti. Gaunamą masę dėti su šaukštu į keptuvę ir formuoti blynus. Kepti, kol apskrus.

Padažo gaminimas:

Smulkiai supjaustyti lašinukus, sukapoti svogūną, pievagrybius supjaustyti ir dėti i keptuvę, viską užpilti grietine.

Labai skanūs savaitgalio pietūs, ypač kai esi užsienyje.

   

Facebook komentarai