Bulviniai pyragėliai receptas

  • Paruošimo laikas: Apie 30 min.
  • Porcijų skaičius: 3

Ingredientai:

  • Bulvės
  • Kiaušiniai
  • Kvietiniai miltai
  • Cukinija
  • Paprika

Gaminimo eiga:

  1. Bulves išvirti, vandenį nupilti ir sutrinti bulves grūstuve. Į atvėsusią bulvių masę įmušti 1-2 kiaušinius, įberti porą šaukštų miltų, pagardinti druska bei pipirais. Gerai išmaišyti.

  2. Daržoves supjaustyti ir neilgai patroškinti. Pagardinti.

  3. Iš bulvių masės rankomis formuojam blynelius su krašteliu. Dedame daržovių įdaro.
    Kepimo formą patepti aliejumi, sustatyti pyragėlius, aptepti kiaušinio plakiniu ir kepti orkaitėje 175-180°C temperatūroje, kol apskrus (30-35 min.).

    Pateikti kaip šiltą užkandį.

    Skanaus!

   

Facebook komentarai