Bulvių kotletai su porais receptas

  • Paruošimo laikas: Apie 45 min.

Ingredientai:

  • Bulvės, 0,5 kilogramo
  • Poras, 4 vienetai
  • Kiaušiniai, 2 vienetai
  • Petražolės
  • Druska
  • Kvapieji pipirai

Gaminimo eiga:

Bulves išvirti ir sumalti. Nuvalytus, smulkiai supjaustytus porus apvirti pasūdytame vandenyje. Gerai nuvarvinus vandenį porus sudėti į bulves, įberti druskos, įmušti du kiaušinius, sudėti petražoles, užbarstyti pipirų. Tešlą gerai išmaišyti, suvilgyti rankas vandeniu ir formuoti kotletus. Juos apvolioti miltuose ir kepti gerai įkaitintuose riebaluose. Prie kotletų tinka konservuotos daržovės arba žalios salotos.

   

Facebook komentarai