Burokėlių lapkočių sriuba receptas

  • Paruošimo laikas: Apie 45 min.

Ingredientai:

  • Sultinys, jautienos, 2 litrai
  • Morkos, 1 vienetas
  • Burokėliai, stiebai, 200 gramų
  • Svogūnai, 1 vienetas
  • Obuoliai, 1 vienetas
  • Kiaulienos lašiniai, rūkyti, 100 gramų
  • Cukrus
  • Druska
  • Juodieji pipirai
  • Lauro lapai, lapai, 2 vienetai

Gaminimo eiga:

Į verdantį jautienos sultinį sudėkite kubeliais supjaustytus burokėlių lapkočius, aliejuje pakeptą tarkuotą morką, kubeliais supjaustytą svogūną, skiltelėmis supjaustytą obuolį. Virkite, kol suminkštėja daržovės. Baigdami virti sudėkite prieskonius ir kubeliais supjaustytus rūkytus lašinukus. Prie sriubos galite patiekti virtų bulvių.

   

Facebook komentarai