Burokėlių sriuba receptas

  • Paruošimo laikas: Apie 1 val.

Ingredientai:

  • Burokėliai, dideli, 2 vienetai
  • Morkos, 2 vienetai
  • Svogūnai, 1 vienetas
  • Sviestas, 20 gramų
  • Krapai, susmulkinti, 1 valgomasis šaukštas
  • Druska
  • Juodieji pipirai, malti
  • Grietinė
  • Sultinys, vištienos, 500 mililitrų

Gaminimo eiga:

Burokėlius supjaustyti kubeliais. Sutarkuoti morkas.
Svogūną sukapoti ir pakepinti keptuvėje (prieš tai keptuvėje ištirpiname sviestą).
Į puodą sudėti burokėlius, morkas, svogūnus, krapus, įberti prieskonių. Viską užpilti sultiniu ir virti apie 20 minučių.
Įdėti grietinės ir sutrinti su blenderiu.

   

Facebook komentarai