Čili sriuba receptas

  • Paruošimo laikas: Apie 45 min.

Ingredientai:

  • Prieskoniai, čili, įvairūs
  • Jautienos faršas, 500 gramų
  • Čili pipiras , 1 vienetas
  • Pomidorų padažas, 100 gramų
  • Pomidorai, 500 gramų
  • Česnakas, skiltelė, 1 vienetas
  • Pupelės, raudonos, konservuotos, 400 gramų
  • Paprika
  • Druska
  • Svogūnai, nedidelis, 1 vienetas
  • Sūris

Gaminimo eiga:

Pomidorus nuplikykite karštu vandeniu ir nulupkite nuo jų odeles. Pomidorus, čili pipirą, papriką, česnaką permalkite. Jautienos faršą, kartu su smulkintu svogūnu pakepinkite, kol faršas paruduos (keptą faršą galima kartu sumalti su kitais produktais). Į puoda supilkite faršą ir sumaltą masę, įpilkite šiek tiek vandens jei per sausa ir supilkite pupeles, gerai išmaišykite. Įpilkite pomidorų padažą. Troškinant suberkite prieskonius. Patiekiant sriubą patartina apibarstyti tarkuotu fermentiniu sūriu. Sriuba turi būti tiršta.

   

Facebook komentarai