Daržovių sriuba receptas

  • Paruošimo laikas: Apie 45 min.

Ingredientai:

  • Aliejus, 2 valgomieji šaukštai
  • Pomidorai, 2 vienetai
  • Morkos, 2 vienetai
  • Salierai, lapkočiai, 100 gramų
  • Svogūnai, 2 vienetai
  • Poras, 1 vienetas
  • Cukinija, 1 vienetas
  • Sultinys, kubelis, 2 vienetai
  • Vanduo, 1 litras
  • Petražolės
  • Baltieji pipirai, 0,25 arbatinio šaukštelio
  • Druska, 1 arbatinis šaukštelis
  • Mineralinis vanduo, 200 mililitrų

Gaminimo eiga:

Daržoves (išskyrus pomidorus) nulupkite ir supjaustykite. Pomidorus truputį įpjaukite, sudėkite kelioms minutėms į verdantį vandenį, nusausinkite ir nuimkite odelę. Visas daržoves pakaitinkite puode, įpylę aliejaus. Supilkite verdantį vandenį, sudėkite sultinio kubelius ir virkite 20-30 minučių. Viską sutrinkite, įberkite druskos, pipirų ir atvėsinkite. Sudėkite susmulkintas petražoles, prieš patiekdami įpilkite mineralinio vandens. Skanaus!

   

Facebook komentarai