Girti čeburėkai receptas

  • Paruošimo laikas: Daugiau nei 1 val.
  • Porcijų skaičius: 15

Ingredientai:

  • Mėsa, malta (riebi), 1 kilogramas
  • Svogūnai, 3 galvos
  • Vanduo, 1 stiklinė
  • Druska
  • Druskos, 1 arbatinis šaukštelis
  • Pipirai

Tešlai:

  • Miltai, 7 stiklinės
  • Vanduo, verdabtis, 2 stiklinės
  • Kiaušiniai, 6 vienetai
  • Degtinė, 100 mililitrų

Gaminimo eiga:

Dvi stiklines miltų užpilame dviem stikliniais verdančio vandens. Išmaišome. Sudedam kiaušinius, įpilam degtinę, išmaišome. Sudedm likusius miltusir išminkome tššlą. Paliekame tešla pastovėti valanda laiko.
Svogūnus supjaustome kubeliais su dedam į faršą, supilame vandenį, pagardiname druska, pipirais.
Suformuojame čeburėkus ir kepame dideliam aliejaus kiekį.

Skanaus.

Mn gavosi 52 čeburekai.

   

Facebook komentarai