Graikiško stiliaus vištienos gabaliukai su pomidorais receptas

  • Paruošimo laikas: Apie 30 min.

Ingredientai:

  • Gražgarstės, lapeliai, 40 gramų
  • Alyvuogių aliejus, 40 gramų
  • Actas, balzamiko, 1 valgomasis šaukštas
  • Aliejus, 1 valgomasis šaukštas
  • Prieskoniai, mėsos, Santa Maria su čiobreliais, 1 valgomasis šaukštas
  • Pomidorai, vyšniniai, pjaustyti, 150 gramų
  • Svogūnai, raudonieji, pjaustyti, 40 gramų
  • Artišokai, marinuoti, pjaustyti, 80 gramų
  • Vištiena, kumpis, 400 gramų

Gaminimo eiga:

Sumaišykite aliejų su prieskoniu mišiniu ir ištepkite juo vištienos kumpį.Palikite pastovėti apie 20 min.
Vištieną suverkite ant medinių iešmelių ir kepkite orkaitėje 185˚C temperatūroje apie 12 min.
Patiekite vištienos iešmelius su gražgarstės salotomis, pomidorų skiltelėmis, marinuotais artišokais ir raudonaisiais svogūnais. Ant salotų užpilkite balzamiko acto ir aliejaus ar tzatziki padažo.

   

Facebook komentarai