Grybų sriuba receptas

  • Paruošimo laikas: Apie 1 val.

Ingredientai:

  • Grybai, 400 gramų
  • Bulvės, 200 gramų
  • Morkos, 1 vienetas
  • Svogūnai, 1 vienetas
  • Sviestas, 60 gramų
  • Druska
  • Juodieji pipirai, malti
  • Lauro lapai, lapeliai, 2 vienetai

Gaminimo eiga:

Jei turite šviežių grybų, tai juos teks nuvirti, nes tik tuomet galėsime naudoti sriubai bei atskirti kotelį nuo kepurėlės.

Grybų šaknis pakepinau ant sviesto kartu su susmulkintais svogūnais ir morkomis, o kepurėles sudėjau į verdantį vandenį ir viriau 40 minučių.

Po to į sriubą sudėjau susmulkintas bulves, pakepintus grybų kotelius su morkomis ir svogūnais, prieskonius, lauro lapelių ir viriau dar 20-25 minutes.

Sriuba paruošta. Skanaus :)

   

Facebook komentarai