Grybų sriuba receptas

  • Paruošimo laikas: Apie 1 val.

Ingredientai:

  • Grybai, 1 litras
  • Svogūnai, 1 vienetas
  • Bulvės, nedidelės, 5 vienetai
  • Juodieji pipirai
  • Druska
  • Lauro lapai
  • Sultinys, grybų, kubeliais, 1 vienetas
  • Kvietiniai miltai, 1 arbatinis šaukštelis
  • Kiaulienos lašiniai, rūkyti

Gaminimo eiga:

Užkaisti vandenį, jam užvirus sudėti bulves, leisti joms šiek tiek pavirti, tada sudėti grybus, įdėti prieskonius (pipirus, druską). Susmulkinti svogūną mažais gabalėliais, į keptuvę įpilti truputį aliejaus , jam įkaitus svogūnus sudėti ir apkepinti kol šiek tiek paruduos. Svogūnams baigus kepti įberti į keptuvę arbatinį šaukštelį miltų apmaišyti ir viską supilti į puodą. Virti kol vanduo užvirs ir bulvės bus išvirusios.

   

Facebook komentarai