Įdaryti pievagrybiai receptas

  • Paruošimo laikas: Apie 10 min.
  • Porcijų skaičius: 4

Ingredientai:

  • Pievagrybiai (didesni), 12 vienetų
  • Morkos, 120 gramų
  • Česnakas, 30 gramų
  • Dešra, chorizzo , 60 gramų
  • Sūris tarkuotas, 60 gramų
  • Majonezas, 50 gramų
  • Raudonėliai (Oreganas) džiovintas (papuošimui), 1 gramas

Gaminimo eiga:

  1. Pievagrybius nuplauti, kotelius nulaužti.

  2. Morkas sutarkuoti smulkia tarka, česnakus išspausti. Suberti tarkuotą sūrį, mažais kubeliais pjaustytą dešrą. Suberti prieskonius ir įdėti majonezą. Viską gerai išmaišyti.

  3. Paruoštą įdarą sudėti į pievagrybių kepurėles.

  4. Sudėti ant kepimo skardos ir įkaitintoje iki +160°C orkaitėje ir kepti apie 10 minučių.

  5. Prieš tiekiant pabarstyti raudonėliais. Galima tiekti kaip karštą ir kaip šaltą užkandį.

   

Facebook komentarai