Jogurtinė sriuba receptas

  • Paruošimo laikas: Apie 5 min.

Ingredientai:

  • Ryžiai, 40 gramų
  • Kvietiniai miltai, 2 valgomieji šaukštai
  • Kiaušiniai, 1 vienetas
  • Jogurtas, 250 gramų
  • Sviestas, 30 gramų
  • Mėta, 2 arbatiniai šaukšteliai
  • Vanduo, 0,6 litro
  • Druska

Gaminimo eiga:

Nuplautus ryžius suberiame į puodą su vandeniu. Įberiame druskos. Verdame apie pusvalandį, kol ryžiai tampa minkšti.
Į kitą indą suberiame miltus, jogurtą, įmušame kiaušinį. Mišinį pašildome ir supilame į puodą su ryžiais. Maišome kol sriuba užverda. Užvirus dar paverdame apie 10 min.
Tuo tarpu keptuvėje ištirpiname sviestą, suberiame mėtą ir šiek tiek pamaišius nuimame nuo ugnies. Šis padažas pilamas po nedaug į lėkštes, ant sriubos.

   

Facebook komentarai