Jogurto sriuba receptas

  • Paruošimo laikas: Apie 1 val.

Ingredientai:

  • Sultinys, mėsos, 0,5 lašo
  • Lęšiai, 1 valgomasis šaukštas
  • Ryžiai, 1 valgomasis šaukštas
  • Grietinė, 3 valgomieji šaukštai
  • Jogurtas, 2 stiklinės
  • Sviestas, 1 valgomasis šaukštas
  • Kiaušiniai, trynys, 1 vienetas
  • Mėta, smulkinti lapeliai, 1 valgomasis šaukštas
  • Juodieji pipirai
  • Druska

Gaminimo eiga:

Lęšiai ir ryžiai atskirai išverdami sultinyje, po to sumaišomi, įberiama druskos ir pipirų. Grietinė, trynys ir jogurtas išsukama ir pamažu supilama į karštą su lęšiais ir ryžiais sumaišytą sultinį. Viskas gerai išmaišoma ir pakaitinama iki užvirimo, bet neužverdama, kad nesusitrauktų uždaras. Prieš paduodant valgyti, į sriubą įberiama smulkiai supjaustytų mėtų lapelių ir įdedama sviesto.

   

Facebook komentarai