Kaimiška sriubikė receptas

  • Paruošimo laikas: Apie 45 min.

Ingredientai:

  • Pienas, 100 mililitrų
  • Žiediniai kopūstai, 200 gramų
  • Svogūnai, 2 vienetai
  • Dešrelės, medžiotojų, 3 vienetai
  • Sviestas, 2 valgomieji šaukštai
  • Morkos, 2 vienetai
  • Bulvės, 6 vienetai
  • Sultinys

Gaminimo eiga:

Užkaisti nuplautas bulves virti. Morkas, svogūnus, česnaką, dešreles, kalafiorus apkepti aliejuje su žiupsneliu druskos bei cukraus.
Išimti tris bulves ir atidėti, likusias bulves sutrinti kaip bulvių košę, tada užpilti sultiniu iki norimo tirštumo ir sudėti akepintus produktus bei pjaustytas bulves.
Troškinti apie 10 min ant lėtos ugnies, į pabaigą įdėti sviestuko, krapų, porų. Nuėmus nuo ugnies, užpilti pienuku.
Skanaus!

   

Facebook komentarai