Kaliaropių sriuba receptas

  • Paruošimo laikas: Apie 45 min.

Ingredientai:

  • Kaliaropės, 2 vienetai
  • Pienas, 0,5 litro
  • Svogūnai, 1 vienetas
  • Kvietiniai miltai, 2 valgomieji šaukštai
  • Vanduo, 1 litras
  • Cukrus, 1 valgomasis šaukštas
  • Sviestas, 2 valgomieji šaukštai
  • Druska

Gaminimo eiga:

Kaliaropes nuplaukite, nupjaukite jų žievę, o minkštimą supjaustykite kubeliais. Kubelius sudėkite į puodą, užpilkite vandeniu, pasaldinkite, pasūdykite ir virkite, kol kaliaropės suminkštėja. Svogūną nulupkite, supjaustykite ir pakepkite su sviestu. Į pakeptus svogūnus supilkite miltus, gerai išmaišykite ir tada, nuolat maišydami, pilkite pieną. Šią masę supilkite į išvirusias kaliaropes ir išmaišykite.

   

Facebook komentarai