Krevečių ir šoninės iešmeliai receptas

  • Paruošimo laikas: Apie 10 min.

Ingredientai:

  • Krevetės be kevalo, šaldytos, 16 vienetų
  • Kiaulienos šoninė, ploni griežinėliai, 16 vienetų
  • Citrinos, 1 vienetas
  • Kajeno pipiras
  • Druska

Gaminimo eiga:

Krevetes atšildyti šaltame vandenyje, rūpestingai nusausinti.
Šoninės griežinėlius suvynioti ritinėliais, apgaubti juos krevetėmis ir persmeigti mediniais smeigtukais.
Krevetes su šonine užmauti ant iešmelių (po 4 ant vieno), pašlakstyti citrinos sultimis, pabarstyti pipirais ir druska.
Kepti labai karštame grilyje (apie 3 min. iš vienos pusės).
Patiekti su krevečių arba krapų padažu.

   

Facebook komentarai