Lęšių ir ryžių pikantiška košė receptas

  • Paruošimo laikas: Apie 5 min.

Ingredientai:

  • Juodieji pipirai
  • Česnakas, 4 skiltelės
  • Morkos, 5 vienetai
  • Svogūnai, 1 vienetas
  • Lęšiai, 1 stiklinė
  • Ryžiai, 1 stiklinė
  • Druska
  • Jalapenai, (nebūtina), 1 vienetas

Gaminimo eiga:

Pirštus galima nusikramtyti!

Jei nemėgstate aštriai, galite Jalapeno pipirus keisti raugintais agurkėliais.

Užvirinti vandenį, įberti druskos, įpilti aliejaus, supilti lęšius su ryžiais. Išvirus galite palikti išbrinkti.
Supjaustyti smulkiai svogūną, sutarkuoti stambiai morkas ir kepti ant aliejaus. Kai aliejaus lieka vos vos dar paskrudinti morkytes ir svogūną, suberkita pjaustytus jalapenus, česnaką, prieskonius. Į morkas supilkite kruopas ir kartu ant ugnies patroškinkite.
Viskas! Galima pasidaryti ir garnyrą iš cukinijos, češnako, ciberžolės, baziliko. Skanaus.

   

Facebook komentarai