Meksikietiška čili sriuba receptas

  • Paruošimo laikas: Apie 5 min.

Ingredientai:

  • Pomidorai, konservuoti, be odelių, 500 gramų
  • Pupelės, konservuotos, aštrios, 250 gramų
  • Pomidorų padažas, aštrus, 200 mililitrų
  • Svogūnai, 1 vienetas
  • Jautiena, faršas, 200 gramų
  • Sultinys, jautienos, 1 stiklinė
  • Pipirai, čili, maltas

Gaminimo eiga:

Jautienos faršą ir svogūną pakepinti keptuvėje. Sudėti pupeles ir pomidorus ir troškinti viską kartu, po to supilti pomidorų padažą. Viską troškinti apie 10 min. Po to  supilti į puodą, supilti sultinį, čili ir/ar prieskonių bei sutrinti sriubą smulkintuvu. Dar pavirti ant silpnos ugnies apie 10 min.

Patiekiant galima užbarstyti sūrio ir patiekti su česnakiniu duonos skrebučiu.

Skanaus.

   

Facebook komentarai