Miško grybų ir burokėlių sriuba receptas

  • Paruošimo laikas: Apie 5 min.

Ingredientai:

  • Grietinėlė 35 %, 50 mililitrų
  • Svogūnai, 1 vienetas
  • Grybai, miško, 300 gramų
  • Burokėliai, švieži, 2 vienetai
  • Sultinys, kubeliai, 2 vienetai
  • Juodieji pipirai
  • Druska
  • Bulvės, 100 gramų
  • Morkos, 1 vienetas

Gaminimo eiga:

Pakepinkite grybus su pusė svogūno, kol sultys išdžius (be aliejaus).

Burokėlius ir morką sutarkuokite, pusė svogūno susmulkinkite, pasidėkite atskirame inde.

Užvirinkite puodą su 2.5L vandens, sudėkite pjaustytas bulves, sultinio kubelius. Kai bulvės pusiau išvirs, sudėkite keptus grybus. Pavirkite 10 min., po to sudėkite burokėlius, morkas, svogūną. Pagardinkite pipirais, įdėkite druskos jei trūksta ir dar pavirkite 15 min. Po to supilkite grietinėlę, pavirkite 2 min ir valgykite su juoda ar balta duona.

Labai skanu!

   

Facebook komentarai