Naminis šiupinys receptas

  • Paruošimo laikas: Apie 1 val.

Ingredientai:

  • Jautiena, virta, 100 gramų
  • Kiauliena, kumpis, rūkytas, virtas, 50 gramų
  • Dešrelės, 50 gramų
  • Jaučio inkstai, virti, 100 gramų
  • Svogūnai, 2 vienetai
  • Agurkai, rauginti, 100 gramų
  • Bulvės, 200 gramų
  • Pomidorų padažas, 50 gramų
  • Margarinas, 50 gramų
  • Sultinys, mėsos, 1 litras

Gaminimo eiga:

Visą recepte nurodytą įvairią mėsą supjaustykite kubeliais. Svogūną pakepinkite su margarinu ir pomidorų padažu. Raugintus agurkus supjaustykite kubeliais ir troškinkite, kol suminkštės. Į verdantį sultinį suberkite kubeliais supjaustytas bulves ir virkite, kol bulvės suminkštėja. Tuomet sudėkite kitus paruoštus produktus ir dar 10 min. virkite. Į šią sriubą galima įdėti alyvų be kauliukų, citrinų griežinėlių.
Sriubą siūlome valgyti su grietine.

   

Facebook komentarai