"Ponios cepelinai" receptas

  • Paruošimo laikas: Apie 45 min.

Ingredientai:

  • Druska
  • Kiaušiniai, 4 vienetai
  • Krakmolas, 6 valgomieji šaukštai
  • Manų kruopos, 8 valgomieji šaukštai
  • Varškė, 400 gramų
  • Mėsa, faršas, 600 gramų

Gaminimo eiga:

Varškę, kiaušinius, krakmolą ir manų kruopas sumaišyti, pasūdyti ir palaikyti 20 min, kad išbrinktų. Imti gabalėlį tešlos, dėti į vidų mėsos faršą ir formuoti cepelinus.Virti 30 min. Dažnai šlapinti rankas, nes tešla limpa prie rankų.

   

Facebook komentarai