Rudens blynai receptas

  • Paruošimo laikas: Apie 30 min.

Ingredientai:

  • Druska
  • Juodieji pipirai
  • Kvietiniai miltai, 1 stiklinė
  • Pomidorų padažas, 200 gramų
  • Bulvės, virtų bulvių košė, 500 gramų
  • Kiaušiniai, 1 vienetas
  • Aliejus
  • Grybai, apvirti ir sumalti, 500 gramų
  • Morkos, 1 vienetas
  • Svogūnai, 1 vienetas
  • Česnakas, 3 skiltelės

Gaminimo eiga:

Geriausia naudoti vakarykštes virtas bulves kada jos yra atvėsusios. Į bulvių košę įmušti kiaušinį. Viską išmaigyti ir palikti. Apvirtus, sumaltus grybus apkepti, tada atskirai apkepti šlakelio aliejumi pagardintas, susmulkintas morkas, svogūną ir česnaką. Palaukite, kol grybų masė atvės. Tada grybus ir morkų kepinį sumaišyti kartu. Į indą su grybais įdėti kečupą ir dar kartelį viską gerai išmaišyti. Grybų masę įdėti į bulvių košę. Viską išmaišyti ir maišant suberti miltus, kad masė suliptų. Pagardinti druska ir pipirais. Nesijaudinkite jeigu košė lips prie rankų. Rankas sudrėkinkite vandeniu ir darydami plokščius rutuliukas, panašius į blynų formą, ir dėkite juos į įkaitintą aliejų.
Skanaus:)

   

Facebook komentarai