RYŽIŲ KOŠĖ SU MOLIŪGU ŽVALIAM RYTUI receptas

  • Paruošimo laikas: Apie 30 min.
  • Porcijų skaičius: 4

Ingredientai:

  • Ryžiai, 300 gramų
  • Moliūgai, 300 gramų
  • Cukrus, rudasis nerafinuotas , 1 arbatinis šaukštelis
  • Cinamonas, 0,5 arbatinio šaukštelio
  • Razinos, 2 valgomieji šaukštai
  • Sviestas, 2 valgomieji šaukštai
  • Pienas, 1 stiklinė
  • Druska, joduotoji, 1 žiupsnelis

Gaminimo eiga:

  1. Nuplauname ir smulkiai supjaustome ar sutarkuojame nuluptą moliūgą. Verdančiu vandeniu nuplauname razinas.

  2. Į puodą supilame stiklinę pieno ir vandens. Kaitiname, kol pieno ir vandens mišinys užvirs. Tada supilame ryžius, moliūgą, razinas. Verdame kol išvirs ryžiai. Puode esančią masę nuolatos maišome, kad neprisviltų. Baigiant virti ryžiams, suberiame cukrų, cinamoną ir druską. Pagardiname sviestu. Košę galime pateikti su smulkintais riešutais ir džiovintais vaisiais.

  3. Norėdami paįvairinti skonį, vietoje moliūgo galima naudoti obuolius.

   

Facebook komentarai