Sicilietiškos salotos receptas

  • Paruošimo laikas: Apie 10 min.

Ingredientai:

  • Pankolis, 155 gramai
  • Apelsinai, 1 vienetas
  • Kalmarai, 70 gramų
  • Krevetės be kevalo, 50 gramų
  • Pomidorai, 1 vienetas
  • Alyvuogės, 5 vienetai
  • Citrinų sultys, 1 valgomasis šaukštas
  • Krapai
  • Druska
  • Kvapieji pipirai, malti
  • Alyvuogių aliejus, 1 valgomasis šaukštas
  • Svogūnai, mėlyni, 0,5 vieneto

Gaminimo eiga:

Supjaustome pankolį.
Apelsinus nulupame, išskirstome skiltelėmis ir nuo kiekvienos skiltelės nulupame odelę.
Kalmarus ir krevetes paverdame pasūdytame vandenyje 5 minutes ir išgriebiame.
Skiletelėmis supjaustome pomidorą.
Svogūną sukapojame.
Susmulkiname krapus.
Viską sudedame į lėkštę.
Salotas apibarstome prieskoniais ir apšlakstome aliejumi ir citrinų sultimis.

Gero apetito!

   

Facebook komentarai