Ukrainietiški ryžiai receptas

  • Paruošimo laikas: Apie 30 min.

Ingredientai:

  • Džiūvėsėliai
  • Ryžiai, 250 gramų
  • Sultinys, mėsos, 2 stiklinės
  • Svogūnai, 2 vienetai
  • Varškė, sūris, 250 gramų
  • Taukai (kiaulių), 40 gramų
  • Sūris, fermentinis, 80 gramų
  • Druska
  • Juodieji pipirai
  • Grietinė

Gaminimo eiga:

Sultinyje išverdama ryžių košė. Susmulkinti pakepinti svogūnai sumaišomi su maltu varškės sūriu, pagardinama prieskoniais, grietine. Į išteptą riebalais ir džiūvėsėliais pabarstytą keptuvą dedama sluoksniais ryžiai ir varškės masė. Paviršius išlyginamas ir apiberiamas tarkuotu fermentiniu sūriu. Kepama orkaitėje.

   

Facebook komentarai