Vengriška šalta sriuba receptas

  • Paruošimo laikas: Apie 5 min.

Ingredientai:

  • Obuoliai, 750 gramų
  • Cukrus, 100 gramų
  • Vanduo, 3 stiklinės
  • Cinamonas, 0,5 arbatinio šaukštelio
  • Pienas, 3 stiklinės
  • Baltas vynas, sausas, 0,5 stiklinės
  • Grietinė, 2 valgomieji šaukštai
  • Kvietiniai miltai, 1 arbatinis šaukštelis
  • Citrinų sultys, 70 mililitrų

Gaminimo eiga:

Obuolius nulupti, išimti sėklalizdžius, supjaustyti kubeliais. Suberti į puodą, užpilti vandeniu ir virti, kol suminkštės.
Tada supilti pieną, cinamoną ir vyną.
Grietinę išmaišyti su miltais ir supilti į sriubą.
Užvirti ir nukelti nuo ugnies.
Atvėsinti, įdėti į šaldytuvą.
Pagardinti citrinos sultimis.
Patiekti su sausainiais, krekeriais.

   

Facebook komentarai